Akhir-akhir ini, makanan nasi yang dicampur dengan telur menjadi viral di kalangan warganet Indonesia. Menu makanan yang satu ini berasal dari Korea Selatan. Di Indonesia sendiri, nasi telur ini hampir serupa dengan nasi goreng pada umumnya. Bedanya hanya terletak pada cara memasaknya saja. Nah, kali ini Wokenim akan memberikan resep dan cara membuat nasi goreng Korea yang lezat, bisa disajikan sebagai menu untuk sahur atau berbuka puasa.
Yuk disimak!
Resep Nasi Goreng Korea yang Tengah Viral
Untuk dapat membuat resep panganan satu ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan, seperti:
- Nasi putih
- Telur 2 butir
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Daun bawang secukupnya
- Butter setengah sendok makan
- Saus tiram satu sendok makan
- Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, maka saatnya membuat nasi goreng viral ala Korea.
Perhatikan setiap langkah-langkah di bawah ini ya agar hasil masakanmu menjadi super duper lezat.
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah cuci hingga bersih daun bawang. Kemudian potong kecil-kecil.
- Siapkan satu porsi nasi putih lalu masukkan dua butir telur ke dalamnya. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon atau penggorengan dan jangan lupa masukkan minyak goreng sebanyak dua sendok makan dengan api sedang.
- Tumis daun bawang yang sudah dipotong tadi hingga harum.
- Masukkan nasi yang telah tercampur dengan telur. Masak hingga telur setengah matang. Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan butter lalu aduk kembali sampai rata.
- Masukkan satu sendok makan saus tiram. Jika tidak ada saus tiram, kamu juga bisa menggantinya dengan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan lada dan garam secukupnya sesuai selera. Lalu aduk hingga rata.
- Angkat dan nasi telur Korea siap untuk disantap.
Seperti yang telah Wokenim jelaskan sebelumnya, nasi telur viral atau Korean fried rice ini sebenarnya serupa dengan nasi goreng khas Indonesia.
Bedanya, di Indonesia cara memasaknya adalah menumis nasi terlebih dahulu lalu mencampurkannya dengan telur. Sedangkan di Korea Selatan, cara memasaknya adalah dengan mencampurkan nasi beserta telur terlebih dulu sebelum ditumis.
Sebagai pelengkap nasi goreng Korea, kamu juga bisa menambahkan sosis, bakso, nugget, atau telur mata sapi. Nasgor khas Indonesia sendiri biasanya dihidangkan bersamaan dengan acar serta kerupuk. Selamat menikmati!
Kamu juga bisa lihat resep masakan viral lainnya di sini. Selamat mencoba!
