5 Jajanan Kekinian yang Mudah Dibuat & Enak Disantap Saat Hujan

Musim hujan anti kelaparan!

jajana kekinian
Ilustrasi cireng pedas, Instagram: @foodnotestories. @cica.bowls

Musim hujan adalah hal biasa yang dirasakan oleh warga Indonesia. Biasanya musim hujan akan tiba di akhir tahun mendekat hari natal atau tahun baru, tapi bisa juga tidak, karena kini cuaca makin tak menentu. Saat hujan, seolah rasa lapar lebih sering menghampiri. Meski, sudah makan makanan berat, tetapi rasanya mulut sesekali ingin menyantap makanan ringan seperti camilan, khususnya jajanan kekinian yang hangat.

Tapi, karena di luar sedang hujan, rasanya malas untuk keluar rumah untuk membeli jajanan, lantas bagaimana? Pada artikel ini, Wokenim akan membahas tentang jajanan kekinian yang enak disantap saat hujan dan sangat mudah dibuat. Jadi, kamu tidak perlu keluar rumah untuk membeli camilan kekinian ini. Cukup di rumah, lalu buat deh.

Resep Jajanan Kekinian yang Enak Disantap Saat Hujan

1. Cireng Isi Sosis Hot Jeletot

Siapa yang suka pedas? Jajanan khas bandung ini sangat cocok untuk kamu yang suka pedas. Namanya adalah Cireng isi hot jeletot. Cireng isi hot jeletot ini bisa diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari bakso, sosis, ayam, kornet dan sebagainya sesuai seleramu. Tapi, kali ini, Wokenim akan kasih tahu kamu cara membuat jajajan kekinian cireng dengan isi sosis. Dijamin, camilan yang satu ini sangat enak dan cocok untuk disantap saat sedang hujan.

Untuk buat jajanan kekinian cering mudah dan murah kok. Simak di bawah ini, ya!

Bahan cireng:

  • 75 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung tapioka
  • 2 sachet kaldu bubuk (kaldu ayam, royco, atau masako)
  • Air panas secukupnya

Bahan isian:

  • 6 buah sosis (dipotong kecil-kecil)
  • 1 buah daun bawang (iris halus)
  • 2 buah daun salam
  • 5 buah cabai merah/madura (sesuai tingkat kepedasan)
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • Garam secukupnya

Cara membuat bumbu isian:

  1. Tumbuk/ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah/madura, cabai rawit hingga halus. Lalu tambahkan garam secukupnya.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas, masukkan bahan yang sudah ditumbuk ke wajan. Lalu goreng hingga setengah matang, masukkan irisan daun bawang dan daun salam agar sedap baunya.
  3. Setelah itu, masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil ke wajan. Aduk sampai matang.
  4. Jika sudah matang, taruh bumbu isian ke mangkuk atau piring. Lalu diamkan.

Cara membuat cireng:

Membuat cirengnya dilakukan setelah bumbu isian matang. Hal itu agar menghindari adanya kekerasan isian cireng jika terlalu lama. Berikut cara membuat cireng:

  1. Campur tepung tapioka dan tepung terigu di wadah, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk kembali.
  2. Tuangkan air panas ke adonan, lalu aduk hingga menjadi sebuah gumpalan adonan. Setelah itu, cetak cireng dan masukkan bumbu isian ke dalam cireng.
  3. Jika sudah semua, lanjut goreng. Cireng siap disantap.

Gimana, mudah bukan? kamu bisa makan cireng dengan mudah, tanpa harus membelinya.

Baca juga:  Kumpulan Resep Makanan Hits yang Viral di TikTok
jajanan kekinian
Ilustrasi kue oreo, Instagram: @brechel__

2. Bolu Kukus Oreo

Camilan kekinian yang satu ini pasti sudah tidak asing di telinga. Ternyata, bahan dan cara membuat bolu kukus oreo mudah kok. Soal rasa dijamin enak deh. Udah gitu, cocok untuk disantap saat hujan.

Soal harga tentunya lebih murah dibandingkan kamu membelinya. Apabila, kamu membeli bolu seloyang harganya Rp40.000, sementara bila membuatnya sendiri di rumah kamu tak perlu mengeluarkan uang sebesar itu. Selain itu, cara membuatnya sangat mudah, bahkan bisa dibuat tanpa pakai oven. Simak cara membuat jajanan kekinian berikut ini, ya!

Bahan-bahan:

  • 250 ml susu cair UHT
  • 2 bungkus biskuit oreo

Cara membuat bolu kukus:

  1. Masukkan biskuit oreo ke wadah, lalu hancurkan hingga menjadi halus (bubuk).
  2. Tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambil aduk adonannya.
  3. Jika sudah tercampur rata, maka siapkan magic com/rice cooker yang sudah diisi air.
  4. Setelah itu, olesi wadah tahan panas dengan margarin dan tuangkan adonan bolu ke dalamnya.
  5. Tutup penutup rice cooker dan masak selama 35-40 menit (disesuaikan adonan).
  6. Setelah 35-40 menit, cek kematangan bolu kukus oreo dengan tusuk gigi. Apabila masih ada yang menempel, maka bolu belum matang. Jika tidak ada, maka bolu sudah matang dan siap untuk disantap.

Kamu bisa menambahkan berbagai macam topping di atasnya mulai dari susu, meses, keju, coklat dan sebagainya sesuai seleramu.

3. Keripik Pangsit

Pangsit adalah bahan makanan yang dapat diolah jadi apa saja, bisa jadi pangsit rebus, dimsum, bahkan keripik. Camilan kekinian yang satu ini juga sangat cocok untuk kamu cicipi saat hujan. Soal cara buat, membuat keripik pangsit terbilang mudah kok.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit pangsit
  • Bubuk (keju, asin, cabai, balado, sesuai selera)

Cara membuatnya:

  1. Siapkan bahannya
  2. Potong kulit pangsit ukuran sedang. Lalu panaskan minyak goreng.
  3. Setelah panas, goreng kulit pangsit hingga berwarna kecoklatan.
  4. Lalu diamkan beberapa menit hingga panasnya hilang.
  5. Masukkan keripik pangsit dan tuang bubuk bumbu. Lalu aduk merata.
  6. Keripik siap disantap dan menemanimu di rumah saat hujan!

4. Kue Terigu

Mungkin, beberapa dari kamu sudah pernah mendengar jajanan kekinian ini, meski belum pernah mencobanya. Kue terigu jadi makanan ringan yang sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok  disantap saat hujan apalagi setelah diangkat dari penggorengan. Jajanan ini berbahan dasar tepung terigu, dan lebih gurih bila ditambah parutan kelapa. Ini dia cara membuat jajanan kekinian, kue terigu.

Bahan-bahan:

  • ¼ tepung terigu
  • Kelapa ukuran sebelah (sudah diparut bersih)
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Siapkan ¼ tepung terigu dan kelapa ukuran sebelah (diparut bersih).
  2. Masukkan tepung terigu ke wadah dan tambahkan garam secukupnya serta air. Lalu aduk hingga merata.
  3. Setelah rata, tambahkan kelapa yang sudah diparut bersih. Lalu aduk hingga rata.
  4. Cicipi adonan, jika kurang asin maka tambahkan lagi sedikit garam. Jika sudah pas, maka lanjut goreng di minyak goreng yang sudah dipanaskan.
  5. Goreng adonan seperti layaknya kamu goreng bakwan atau bentuk lain sesuai seleramu. Sajikan kue terigu, lalu siap disantap saat hujan!
camilan kekinian
adakuliner.com

5. Jajanan Kekinian Terakhir Ada, Makaroni Goreng Bumbu

Makaroni bisa diolah jadi beragam masakah, dari seblak makaroni, makaroni basah, makaroni goreng, makaroni skotel, dan sebagainya. Camilan satu ini juga bisa menjadi camilan kamu saat hujan mengguyur. Bahan dan caranya juga sangat mudah. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • ½ bungkus makaroni kering mentah
  • Bubuk bumbu (keju, asin, cabai, balado, sesuai selera)

Cara membuatnya:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Lalu panaskan minyak goreng di wajan.
  2. Setelah minyak panas, masukkan makaroni ke dalam wajan. Lalu goreng hingga warnanya berubah kecoklatan (matang).
  3. Tiriskan agar minyak tidak lagi menempel.
  4. Masukkan makaroni yang sudah digoreng ke dalam wadah. Taburkan bubuk bumbu yang kamu suka. Lalu aduk hingga rata.
  5. Makaroni goreng siap kamu santap!

Lima jajanan kekinian tadi tak hanya enak, tapi cara membuatnya juga mudah dan bahannya terjangkau. Jadi, kamu tidak perlu keluar rumah,  hujan-hujanan buat membeli camilan tersebut. Tinggal ikuti langkah di atas, dan jadi deh. Selamat mencoba, ya!

Baca juga:  Deretan Minuman Boba Kekinian, Favorit Semua Kalangan!

 

drama china Welcome High School Students

Nonton Drama China Welcome High School Students Sub Indo Gratis

Lirik Lagu TREASURE My Treasure Terjemahan Indonesia