Salah satu minuman paling populer dan banyak digemari orang selama bulan Ramadan adalah es teh manis. Selain enak, cara membuatnya pun mudah. Tapi, bosan enggak sih kalau setiap hari minumnya es teh manis terus? Nah, supaya enggak bosan, cobain deh aneka resep minuman segar di bawah ini.
Kamu bisa, lho, berkreasi sendiri dengan berbagai bahan seperti buah-buahan, agar-agar, minuman bersoda, dan sebagainya untuk membuat segelas minuman dingin yang menyegarkan. Pssttt… cara membuatnya tetap gampang dan praktis kok! Penasaran? Yuk lihat!
Resep Minuman Segar yang Mudah dan Nikmat
1. Es Kelapa Jeruk
Es kelapa memang sudah tak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Namun, supaya es kelapa yang kamu minum semakin segar, kamu bisa coba resep minuman satu ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya dan ambil airnya
- 1 sendok makan madu (jenisnya sesuai selera)
- 2 buah jeruk peras, ambil airnya saja
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Siapkan sebuah gelas besar.
- Masukkan air dan daging kelapa, air perasan jeruk, dan satu sendok makan madu ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas.
- Es kelapa muda jeruk siap untuk disantap.
2. Es Timun Serut
Mentimun, atau yang lebih akrab disebut buah timun selain dijadikan lalapan, ternyata juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan. Ini dia resep minuman segar dari timun yang bisa kamu coba buat di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 buah timun ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis, ambil sarinya saja
- 1 sendok makan biji selasih, rendam di air terlebih dulu hingga mengembang
- 30 ml sirup frambozen
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Cuci timun sampai bersih. Belah timun jadi dua bagian dan sisihkan bijinya. Kemudian serut kasar buahnya.
- Siapkan wadah lalu campur timun serut, sari jeruk nipis, biji selasih, dan sirup frambozen. Aduk semua bahan hingga merata.
- Tambahkan beberapa bongkah es batu.
- Tuangkan ke dalam gelas sajian. Sajikan selagi dingin.
3. Es Lemon Selasih
Resep minuman segar selanjutnya adalah es lemon selasih. Hmm… Sudah kebayang, ‘kan segarnya air perasan lemon? Tanpa panjang lebar, berikut panduan membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 1 buah jeruk lemon atau nipis, peras dan ambil airnya saja
- 250 ml soda tawar (soda water)
- 3 sendok makan gula pasir, larutkan dengan 150 ml air matang
- 1 sendok makan selasih segar, rendam dengan air matang sampai agak mengembang
Cara membuat es lemon selasih
- Siapkan sebuah wadah. Campur minuman bersoda, gula pasir, dan air perasan lemon. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur merata.
- Tambahkan selasih segar yang sudah direndam tadi.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuangkan ke dalam gelas saji.
- Es lemon selasih siap dinikmati.
4. Pinky Smoothies
Resep minuman segar satu ini juga cocok disajikan untuk berbuka puasa. Rasa asam dan manis dari buah stroberi serta perasan lemon siap menggoyang lidah kamu.
Bahan yang dibutuhkan
- 6 buah stroberi beku
- 1 buah lemon, peras dan ambil sarinya
- 3 sendok teh gula putih
- 150 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat es pinky smoothies
- Masukkan stroberi beku, gula, sari lemon, es batu, dan air dalam blender. Blender semua bahan sampai halus.
- Tuangkan ke dalam gelas saji.
- Es pinky smoothies siap disantap.
5. Es Soda Gembira
Dinamakan soda gembira karena minuman ini memiliki rasa unik dari campuran air soda, sirup manis, dan susu. Generasi 80-an dan 90-an tentu tahu dengan minuman segar satu ini.
Berikut cara mudah membuat resep minuman segar soda gembira.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 4 sendok makan kental manis
- 2 sendok makan sirup rasa coco pandan
- 250 ml soda tawar
- Es batu secukupnya
- Agar-agar jeli secukupnya, potong dadu (varian rasa sesuai selera)
Cara membuat soda gembira
- Masukkan susu kental manis dalam gelas secukupnya
- Tambahkan sirup coco pandan dan air soda
- Kocok atau aduk minuman hingga semua bahan tercampur merata
- Terakhir tambahkan agar-agar jeli dan es batu secukupnya
- Soda gembira siap dinikmati
