Kesuksesan film Parasite berhasil menarik perhatian dunia akan jagat sinema Korea. Film komedi thriller karya Bong Joon-ho merupakan film pertama yang bukan berbahasa Inggris yang berhasil menggondol penghargaan film terbaik Oscar.
Berkat keberhasilannya, segala hal dalam film ini menjadi viral, tak terkecuali makanan yang muncul dalam film Parasite, yakni Chapaguri. Di negeri ginseng sendiri, Chapaguri bukanlah makanan baru. Usut punya usut mie Chapaguri sudah ada di Korea Selatan sejak 6 tahun silam.
Chapaguri yang diterjemahkan sebagai ‘Ram Don’ (ramen dan udon) dalam subtitle bahasa Inggris film Parasite adalah campuran dari mi instan Nongshim rasa chapagetti black bean dan ramen berkuah Neoguri.
Mi Chapaguri dalam film Parasite menjadi representasi bertemunya orang kaya dan orang miskin. Perpaduan mie instan yang murah dan sirloin yang mahal merupakan metafora untuk mewakili tema film secara keseluruhan yang menunjukkan bahwa di dunia masih ada golongan yaitu kelas atas dan kelas bawah.
Nongshim Rilis Mie Chapaguri ala Parasite
Baru-baru ini melalui Instagram resminya Nongshim, merek mi instan asal Korea Selatan mengumumkan bahwa mereka akan merilis mi instan cup rasa Chapaguri.
Kabarnya, Nongshim akan merilis dua jenis Chapaguri yakni Angry Chapaguri untuk versi pedasnya yang berpadu seafood, dan original Chapaguri ala Parasite.
View this post on Instagram
Dilansir dari The Korea Herald, alasan Nongshim memutuskan untuk memproduksi Chapaguri karena adanya permintaan dari konsumen global. Mereka juga memutuskan untuk membuat mi cup karena dirasa lebih mudah dimasak.
Dengan hadirnya mi instan Nongshim, pencinta mi instan ala Parasite, tak perlu lagi memasak dua mie selagus, yakni mi instan Nongshim rasa chapagetti black bean dan ramen berkuah Neoguri.
Namun sayangnya, hingga informasi ini diterbitkan belum ada informasi terkait kapan Chapaguri Nongshim akan dipasarkan secara global, namun di Korea Selatan sendiri Chapaguri telah dijual pada 21 April 2020.
Selagi menunggu Chapaguri Nongshim dipasarkan secara luas, mungkin kamu bisa membuat Chapaguri ala film Parasite dengan dua mi, ini detailnya:
Resep Mi Chapaguri ala Film Parasite
Bahan yang perlu disiapkan:
- 1 bungkus mi instan Nongshim rasa chapagetti black bean
Bila melihat dari situ jual beli Shopee.co.id, Nongshim Chapagetti, satu bungkusnya dijual dengan harga Rp65.000-Rp75.000 - 1 bungkus ramen berkuah Neoguri
Satu bungkusnya harganya sekitar Rp11.000-Rp16.000 - 4 cup air mineral (250ml per cup)
- Sirloin atau ribeye steak, porsi secukupnya
- Olive oil atau minyak zaitun secukupnya
Cara membuat mie Chapaguri:
Tahapan pertama masak daging sirloin, berikut caranya:
- Iris daging steak kotak-kotak
- Panaskan minyak zaitun di atas wajan, kemudian masukkan daging.
- Taburkan sedikit garam dan lada ke atas daging.
- Masak setiap sisi selama 1 menit (atau lebih cepat, tergantung tingkat kematangan yang diinginkan)
- Matikan api dan diamkan steak di atas wajan.
Selanjutnya masak mie Chapaguri
- Rebus air dalam pot sampai air mendidih.
- Tambahkan mi Jjapaghetti, Neoguri, dan sayuran kering yang ada di dalam bungkus mi instan tersebut.
- Tunggu selama 3-4 menit sampai mie matang.
- Tiriskan mie dan sisakan kuah sebanyak 6 sendok teh.
- Tambahkan seluruh bubuk Jjapaghetti, minyak Jjapaghetti, dan 1/2 bubuk Neoguri (untuk rasa pedas tingkat sedang). Aduk dengan mie hingga rata.
Terakhir, campurkan steak yang telah dibuat sebelumnya ke dalam mi Jjapaguri, aduk hingga rata dan hidangkan selagi hangat. Taraa~, kamu sudah berhasil membuat Jjapaguri atau Ram-Don ala film Parasite! Selamat menikmati.
