Resep Banana Cake Autentik Super Lezat, Cuma Butuh 5 Bahan Saja

Si kue legit~

resep banana cake

Kamu punya pisang yang sudah kematangan? Ada baiknya jangan langsung dibuang. Kamu bisa mengolahnya menjadi banana cake yang enak. Enggak usah khawatir bikinnya akan susah. Hanya dengan 5 bahan utama, kamu sudah bisa menikmati seloyang kue pisang bercita rasa autentik yang enak dan lezat. Enggak percaya? Yuk, kulik resep banana cake berikut!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 120 gram pisang ambon
  • 2 telur
  • 70 gram gula pasir
  • 100 gram tepung serbaguna
  • 60 gram butter / margarin (lelehkan)
Baca juga:  Cara Bikin Red Velvet Cream Cheese Brownies dengan Bahan Sederhana

Resep Cara Membuat Banana Cake

Supaya tidak salah langkah, perhatikan baik-baik langkah membuat banana cake di bawah ini:

  1. Siapkan sebuah wadah. Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu, jangan diblender karena akan menghilangkan teksturnya.
  2. Mixer telur dan gula sampai mengembang dan pucat dengan kecepatan sedang. 
  3. Masukkan pisang, aduk pakai spatula, lalu masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula.
  4. Setelah tercampur semua, masukkan margarin/butter yang sudah dilelehkan, lalu aduk balik sampai rata.
  5. Masukkan ke loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
  6. Panaskan oven 180 derajat.
  7. Panggang kue sekitar 25-30 menit, tergantung oven masing-masing, lakukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang sempurna.
  8. Banana cake siap dihidangkan.

Supaya aroma kue semakin kuat, kamu dapat menambahkan setengah sendok teh ekstrak vanilla cair. Kue ini akan semakin nikmat bila disajikan dengan segelas teh hangat. Cocok buat camilan di sore hari sambil ngobrol bersama keluarga atau menyambut tamu istimewa yang datang ke rumah.

Selamat mencoba resep banana cake di atas, ya! Kamu juga bisa mendapatkan beragam informasi lainnya mengenai resep masakan rumahan yang lezat dan nikmat di sini. 

Baca juga:  Kumpulan Resep Makanan Hits yang Viral di TikTok

cara terbuka dengan pasangan

5 Cara Belajar Terbuka Masalah Finansial dengan Pasangan

jam kerja karyawan

Jam Kerja Karyawan Wajib Dibagi Dua Shift Selama New Normal, Ini Detailnya!