Resep Dalgona Coffee Enak dan Murah, Cuma 5 Ribuan

Lagi viral nih, sudah coba belum?

dalgona coffee
Youtube: Joe Duff - The Diet Chef,

Dalgona Coffee kini namanya kian viral. Banyak pengguna Facebook, Tiktok, Instagram yang mencoba resep minuman manis yang memikat lidah ini. Dari pantauan hashtag #dalgonacoffee di Instagram, ada sekitar 27,230 unggahan mengenai Kopi Dalgona ini.

Usut punya usut, ternyata tren Dalgona Coffee pertama kali muncul di Korea Selatan. Salah satu artis yang memperkenalkan Dalgona Coffee ke publik adalah artis Jung Il Woo dalam acara televisi Convenience Store Restaurant

[티저] 일우가 마카오에서 처음 소개시켜준 달고나 커피!! 이번엔 업그레이드 된 버전으로 만들기! [편스토랑] 20200311

Convenience Store Restaurant adalah variety show produksi KBS TV yang menampilkan enam selebriti yang dikenal memiliki selera makanan yang unik. Mereka berkompetisi untuk membuat hidangan makanan untuk orang-orang yang makan sendirian di restoran. Makanan yang berhasil menjadi pemenang akan dijual di toko-toko supermarket di seluruh Korea.

Saat tampil di acara tersebutlah, Jung Il Woo membuat Dalgona Coffee yang terinspirasi dari kopi asal Macau.

Dalgona sendiri adalah makanan berupa gula-gula tradisional yang banyak dijajakan di pinggir jalanan (food street) Korea Selatan. Bahan dasarkan tentu saja gula yang dipanaskan hingga menjadi karamel dan ditambah sedikit soda gula. Gula yang dipakai adalah campuran gula putih dan gula cokelat, tergantung warna yang diinginkan.

Baca juga:  Bosan #Dirumahaja? Coba Resep Cara Membuat Es Krim Ini, Yuk!

Nah, bagi kamu yang tertarik membuat Dalgona Coffee di rumah, caranya mudah dan murah kok, berikut resep Dalgona Coffee:

Resep Dalgona Coffeee

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 도이 (@dodooi_) on

Bahan yang Diperlukan buat Kopi Dalgona:

  • 2 sendok makan kopi instan
    Kamu bisa menggunakan kopi instan Nescafe Classic. Harga satu sachet Nescafe Classic sekitar Rp1.000.

  • Bila kamu tidak ada kopi Nescafe Classic, kamu bisa pilih merek kopi lainnya, tapi jangan menggunakan kopi instan yang mengandung krimer karena minyak di dalamnya membuat base dalgona sulit terbentuk.
  • 2 sendok makan gula pasir
    Bila kamu tidak punya gula pasir, kamu bisa beli gula pasir 250 gram dengan harga Rp5.000 di warung terdekat.
  • 2 sendok makan air panas
  • Susu putih secukupnya
    Kamu bisa menggunakan Frisian Flag full cream 225 ml yang harganya Rp4.600.

dalgona coffee

Cara Membuat Dalgona Coffee:

  • Campurkan kopi instan, gula pasir, dan air panas di dalam mangkuk kecil. 
  • Dengan menggunakan mixer, kocok campuran tersebut selama 3 hingga 5 menit, atau sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan campuran tersebut menghasilkan konsistensi yang kental. Bila kamu tidak memiliki mixer di rumah, teknik mengaduk dengan manual dapat menjadi alternatif.
  • Siapkan gelas, lalu tuang susu cair dan es batu. Terakhir tuang adonan kopi yang telah dibuat tadi di atas gelas susu cair tersebut.

Bagaimana tertarik buat kopi Dalgona ini? Untuk tahu resep lainnya, klik di sini ya.

Baca juga:  Ide Buket Makanan yang Kreatif dan Unik, Lain dari yang Lain!

zodiak yang terkenal paling cuek

Urutan Zodiak yang Terkenal Paling Cuek tapi Pesonanya Bikin Deg-degan

Film tentang dokter

4 Film Terbaik Tentang Dokter yang Wajib Banget Kamu Tonton