Variasi dalgona coffee semakin hari semakin banyak. Setelah viral dalgona coffee, milo, dan matcha, kini muncul lagi menu baru yang dinamakan dalgona thai tea. Bagi kamu pecinta minuman Thailand dan tidak suka kopi, dalgona jenis ini menjadi pilihan yang tepat dan wajib dicoba. Lantas, seperti apa cara membuatnya?
Nih, Wokenim beri sontekan resep dalgona thai tea yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan
Sebenarnya metode membuat dalgona thai tea serupa dengan berbagai varian dalgona lainnya. Bedanya, kamu membutuhkan satu tambahan bahan, yaitu bubuk thai tea. Kamu bisa menggunakan bubuk thai tea apa pun sesuai dengan selera.
Namun, salah satu bubuk thai tea instan yang mudah dan banyak ditemui di pasaran adalah Nestea Thai Milk Tea. Ya, selain lemon tea, merek minuman Nestea juga mengeluarkan varian thai tea. Bila tidak tersedia bubuk thai tea instan, kamu juga menggantinya dengan teh tarik instan.
Secara umum, berikut beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat dalgona thai tea.
- 175 ml air dingin
- 1 sachet thai tea atau teh tarik instan
- 2 sendok teh whipped cream bubuk
- 3 sendok makan air panas
- 2 sendok makan gula pasir
- Mixer/whisk
- Wadah kecil
- Es batu secukupnya
- Susu cair dingin secukupnya
Resep Mudah Membuat Dalgona Thai Tea
Jika kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan, ikuti langkah-langkah membuat dalgona thai tea di bawah ini.
- Campurkan whipped cream bubuk dengan 175 air dingin dalam. Kocok dengan mixer atau whisk selama lima menit atau sampai kaku. Kemudian sisihkan di dalam lemari es.
- Campurkan satu sachet thai tea atau teh tarik instan dengan tiga sendok makan air panas dan dua sendok teh gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut.
- Setelah itu, campurkan thai tea atau teh tarik instan tadi dengan whipped cream menggunakan mixer di dalam wadah kecil. Kocok terus sampai semua bahan mengembang kaku.
- Selanjutnya masukkan es batu ke dalam gelas secukupnya. Tuang susu cair sesuai selera ke dalam gelas.
- Lalu masukkan adonan thai tea atau teh tarik tadi di atas gelas yang berisi susu cair. Tata adonan supaya terlihat lebih cantik.
- Dalgona thai tea siap untuk dinikmati.
Bagaimana tertarik buat kopi Dalgona varian satu ini? Untuk tahu resep lainnya, klik di sini ya.
