Resep Unik Es Krim Sayur yang Lezat dan Nikmatnya Bikin Susah Move On

Cocok buat anak yang enggak suka makan sayur

resep es krim sayur kembang kol
therealpeanuthead.wixsite.com

Membuat anak suka dengan sayuran merupakan PR tersendiri bagi orangtua. Tak jarang hal ini sampai membuat para orangtua akhirnya menggunakan berbagai macam jalan pintar supaya anaknya mau makan sayur. Namun, sudahkah kamu mencoba resep es krim sayur yang satu ini?

Ya, anak-anak biasanya sangat suka sekali dengan yang namanya es krim. Nah, supaya anak juga dapat asupan nutrisi yang cukup dari sayur-sayuran, orangtua bisa loh berkreasi membuat es krim dengan menggunakan sayuran sebagai bahan dasarnya.

Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, lihat selengkapnya di bawah ini!

Bahan yang Dibutuhkan

Si kecil tidak suka dengan beberapa jenis sayuran? Sebagai orangtua, sebaiknya kamu jangan menyerah begitu saja. Kamu bisa coba memberikan beragam sayuran lain yang tak kalah bergizi. Salah satunya kembang kol.

Nah, supaya anak tetap menikmati aktivitas makannya dan kebutuhan nutrisinya tetap terpenuhi, kamu bisa berekreasi membuat menu dessert es krim sayur kembang kol. Meski tampaknya aneh, tapi resep kreasi es krim sayur kembang kol satu ini patut dicoba. Dijamin, rasanya tak kalah enak dengan es krim pada umumnya yang tidak menggunakan sayuran sebagai bahan dasarnya.

Berikut sejumlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat dessert es krim sayur yang lezat untuk si kecil:

  • 250 gr kembang kol
  • 75 gram chocolate chips
  • 1 sdt bubuk kopi
  • 1/2 sdt ekstrak vanila
  • Sejumput bubuk kayu manis

Bahan topping:

  • 35 gram cokelat, lelehkan
  • 50 gram kacang, haluskan
Baca juga:  Cara Bikin Red Velvet Cream Cheese Brownies dengan Bahan Sederhana

Resep Cara Membuat Es Krim Sayur

resep es krim vegan
Iheartumami

Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep lengkap cara membuat es krim sayur yang bisa dicoba di rumah:

  1. Rebus atau kukus kembang kol sampai lembut, tiriskan, lalu bilas dengan air dingin.
  2. Masukkan kembang kol dan bahan lainnya ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
  3. Setelah itu tuang ke dalam cetakan popsicle, beri stik es krim, lalu masukkan ke dalam freezer.
  4. Untuk penyajiannya, celupkan popsicle yang telah beku ke dalam lelehan cokelat, lalu taburi dengan bubuk kacang.
  5. Es krim sayur siap disantap!

Selain pakai kembang kol, kamu juga bisa menggunakan sayuran jenis lainnya seperti wortel, brokoli, pakcoy, bayam, dan masih banyak lagi. Kunci supaya anak mau makan sayur adalah orangtua harus telaten dan kreatif dalam membuat menu-menu yang menggugah. Dengan begitu, si kecil akan tertarik untuk menyantap menu tersebut.

Jadi, selamat mencoba resep es krim sayur di atas, ya!

Baca juga:  Auto Sultan! Ini Resep Membuat Oreo Supreme Viral Versi Low Budget

film Dulham Hum Le Jayenge

Sinopsis Film Dulham Hum Le Jayenge di Mega Bollywood ANTV

KPR BTN

Pengemudi Ojek Online Bisa Ajukan KPR BTN, Ini Caranya!